Lucena
VÍDEO | Lucena se rinde al AOVE en el I encuentro gastronómico con Periko Ortega y Luis Contreras
13/dic/25
Lucena se convirtió en el centro neurálgico del oleoturismo el pasado viernes con el I Encuentro Gastronómico celebrado en la Sala Noble del Palacio de los Condes de Santa Ana. Una actividad impulsada por la DOP Aceites de Lucena con el apoyo de la delegación de Turismo del Ayuntamiento de Lucena para seguir posicionando este sello gastronómico referente del AOVE hojiblanca, más allá de nuestras fronteras.
Dos grandes de la cocina andaluza, Periko Ortega, chef de Recomiendo y reciente estrella Michelin, y Luis Contreras, de Japanish en Lucena, sorprendieron a los asistentes con sus demostraciones en directo, mostrando cómo el aceite de oliva virgen extra de la tierra es el mejor acompañamiento de auténticas obras de arte culinarias.
Los 80 asistentes pudieron disfrutar de explicaciones paso a paso, degustaciones y una cata del AOVE de la nueva cosecha, consolidando al aceite lucentino como protagonista de la alta gastronomía y el turismo local.
Dos grandes de la cocina andaluza, Periko Ortega, chef de Recomiendo y reciente estrella Michelin, y Luis Contreras, de Japanish en Lucena, sorprendieron a los asistentes con sus demostraciones en directo, mostrando cómo el aceite de oliva virgen extra de la tierra es el mejor acompañamiento de auténticas obras de arte culinarias.
Los 80 asistentes pudieron disfrutar de explicaciones paso a paso, degustaciones y una cata del AOVE de la nueva cosecha, consolidando al aceite lucentino como protagonista de la alta gastronomía y el turismo local.
