Gastronomía

zuheros oleoturismo
Zuheros

Zuheros apuesta por su desarrollo a través del oleoturismo con el proyecto 'Laboratorio AOVE'

El Ayuntamiento de Zuheros, en colaboración con la consultora Rural Bridge, ha impulsado este proyecto centrado en el oleoturismo y la economía circular, con la meta de lograr una subvención de 200.000 euros dentro de la convocatoria del Reto Demográfico 2024.

Presentación Sabor a Córdoba
Provincia

Medio centenar de empresas de la provincia se darán cita en ‘Sabor a Córdoba’, donde se contará con degustaciones de productos de la Subbética

Esta feria de alimentación, que mostrará la excelencia de los productos cordobeses, contará con una zona de empresas, talleres, un espacio para hacer cocina en vivo y un escenario para actividades culturales.

Los visitantes podrán encontrar degustaciones de dulces de Navidad de Rute, de repostería de Encinas Reales y desayunos saludables con aceites de la DOP Priego de Córdoba y Lucena. También se realizará una muestra de toque de tambor de Lucena.

Jardín Micológico La Trufa
Priego

XIII Priego Micológico: 17 actividades para descubrir desde hoy la riqueza de las setas en las Sierras Subbéticas

Priego de Córdoba y las Sierras Subbéticas se conviertan en el epicentro fúngico en la comunidad autónoma. La amplia programación prevista, con 17 actividades, tendrá lugar del 20 de noviembre al 15 de diciembre con el objetivo de dar a conocer su riqueza micológica.
portada
Priego

VÍDEO | Presentación de la décima edición del Mes del Aceite de la DOP Priego de Córdoba

Presentación de la décima edición del Mes del Aceite de la DOP Priego de Córdoba
Presentación de la X edición del Mes del Aceite DOP Priego de Córdoba
Gastronomía

La DOP Priego de Córdoba impulsa la cultura oleícola con la décima edición del Mes del Aceite

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, celebra una década del Mes del Aceite junto con los municipios integrantes del área que abarca esta Denominación, a través de la organización, desde 22 de noviembre al 22 de diciembre, de una variada agenda de actividades para promover su aceite de oliva virgen extra.

La capital cordobesa, Priego, Fuente Tójar, Carcabuey y Almedinilla, serán escenario de este Mes del Aceite para difundir la cultura oleícola dentro y fuera de nuestro territorio.

XIII Fiesta del Aceite Fresco de Cabra17
Cabra

GALERÍA | Inauguración de la XIII Fiesta del Aceite Fresco de Cabra

XIII Fiesta del Aceite Fresco de Cabra
Cabra

La XIII Fiesta del Aceite Fresco arranca en Cabra con el primer virgen extra de la campaña

El Centro ADIE acoge hasta el domingo una veintena de expositores de toda la comarca, en una cita organizada por el Ayuntamiento y AECA

Presentación PRIEGO MICOLÓGICO
Priego

La riqueza fúngica de Andalucía protagonista de la XIII edición de Priego Micológico

Priego de Córdoba y las Sierras Subbéticas se conviertan en el epicentro fúngico en la comunidad autónoma. La amplia programación prevista, con 17 actividades, tendrá lugar del 20 de noviembre al 15 de diciembre con el objetivo de dar a conocer su riqueza micológica.

Presentación XIII Fiesta del Aceite Fresco
Cabra

Cabra celebra el inicio de la campaña oleícola con la XIII Fiesta del Aceite Fresco

El Ayuntamiento de Cabra y AECA organizan este evento pionero dedicado al primer virgen extra de la campaña, que tendrá lugar del 15 al 17 de noviembre

Presentación II Jornadas de AOVE del olivo en Palenciana
Palenciana

Las II Jornadas de AOVE Del Olivo tendrán lugar en Palenciana el 29 y 30 de noviembre

Son una ocasión para descubrir los matices y la calidad del aceite de oliva virgen extra, y para rendir tributo a la cultura del olivar y su papel como símbolo de la gastronomía y tradición andaluza.

La programación de las II Jornadas del AOVE incluye diferentes actividades como catas, presentación de nuevos productos, visitas para conocer de primera mano todo recorrido de la producción, así como talleres de cocina entorno al aceite de oliva.

Presentación de la Fiesta del Aceite Fresco de Cabra
CABRA

La Diputación apoya la XII Fiesta del Aceite Fresco de Cabra, que comenzará el día 15

Componentes del nuevo consejo regulador de la DOP Aceites de Priego
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA

Rafael Muela Rodríguez reelegido como presidente de la DOP Priego de Córdoba

Alfonso Serrano García asumirá la Vicepresidencia en representación de la empresa Almazaras de la Subbética S.L.
Consejo DOP Aceite de Lucena
Lucena

Francisco de Mora reelegido presidente de la DOP Aceite de Lucena

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Aceite de Lucena, ha aprobado por unanimidad el nombramiento de Francisco de Mora Pérez como nuevo presidente, el cual continuará su mandado para los próximos 4 años

Algunos de los participantes en la presentación de la publicación
GASTRONOMÍA

25 de los mejores chefs españoles participan en un recetario basado en el aceite de oliva de la DOP Priego de Córdoba

Finca Valle del Conde, en Luque, galardonada en este certamen
LUQUE / AGRICULTURA

Una finca de Luque es galardonada con el premio al Olivar más sostenible de España

Estos premios, otorgados por Deoleo y AEMO buscan reconocer al Olivar y Almazara más sostenibles de España en un contexto en el que la sostenibilidad coge impulso como elemento clave para la transformación del sector.
Machaquito Dulce anís Rute (Archivo)
Rute

La empresa ruteña Anís Machaquito planea entrar con sus productos en el mercado turco

Imagen: Benamejí Te Espera
BENAMEJÍ

Benamejí suma a su tradicional Ruta de la Tapa un nuevo evento gastronómico en torno a la Cuaresma

La XIV Ruta de la Tapa comenzará el Día de Andalucía y se celebrará cada sábado y domingo hasta el 10 de marzo, mientras que la I Fiesta de la Tapa y Postre de Cuaresma será el 16 y 17 de marzo
zuheros fitur
FITUR 2024

Zuheros promociona en Fitur su experiencia sensorial en la Cueva de los Murciélagos junto a un showcooking con productos locales

La presentación tuvo lugar en el stand de 'Los Pueblos Más Bonitos de España', a los que pertenece Zuheros
Madrid Fusión
GASTRONOMÍA

Los productos de la Subbética dejan un gran sabor de boca en Madrid Fusión 2023, cumbre de la gastronomía mundial

La DOP Priego de Córdoba y Almazaras de la Subbética han promocionado los productos gastronómicos y los municipios de la comarca a través de diferentes actividades y la 'Ruta Turismo y Aceite'
TAPAS
CARCABUEY

Carcabuey propone desde este fin de semana una oferta gastronómica única con su Ruta de la Tapa 2022

tapas subbética 1
BENAMEJÍ

La XII Ruta de la Tapa de Benamejí arranca este sábado con la participación de una docena de establecimientos y 48 propuestas gastronómicas

<p> mercado de abastos </p>
MERCADOS

Unanimidad entre los grupos políticos municipales para que el actual mercado de abastos de Lucena se transforme en un "mercado gastronómico"

Según ha expuesto Lucas Gómez, de la próxima reunión de esta mesa podría salir ya la elaboración de un plan de trabajo que permita acceder a subvenciones europeas para financiar el proyecto

tapas subbética 1
ACTIVIDADES EN FUENTE-TÓJAR

Fuente-Tójar vuelve a poner en valor su gastronomía con la V Ruta de la Tapa con Sabor a Olivar de este fin de semana

Iznájar Tierra de Sabores Canal Sur
GASTRONOMÍA DE IZNÁJAR

Iznájar, protagonista este domingo del programa 'Tierra de Sabores' de Canal Sur Televisión

ALMEDINILLA
ATRACTIVOS EN ALMEDINILLA

El programa de Canal Sur 'Tierra de Sabores' emitirá el próximo domingo un capítulo sobre Almedinilla

Comida receta alimentos gastronomía
GASTRONOMÍA EN LA SUBBÉTICA

Disponible de forma gratuita la guía gastronómica 'La Subbética para comérsela' con las recetas más representativas de cada municipio

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TURISMO EN IZNÁJAR

Algunos establecimientos hosteleros de Iznájar participan en un publirreportaje impulsado por el ayuntamiento para promocionar la gastronomía navideña local

Estos negocios presentan una serie de recetas típicas de la zona
Ruta Tapas Luque
Gastronomía

LUQUE. El ayuntamiento entrega los premios de la ruta gastronómica de la tapa celebrada el pasado mes

Gastronomika
Promoción turística

PRIEGO. La Denominación de Origen se promociona en la cita culinaria Gastronomika en San Sebastian

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible asiste, por primera vez, a esta cita culinaria de primer nivel
cazauja
Lucena

LUCENA: Todo listo para una nueva edición de Cazauja, la Feria de Caza que se celebra este fin de semana en Jauja