entrevista

El alcalde de Iznájar analiza en esta entrevista el buen momento que atraviesa el municipio, coincidiendo con un mes de mayo especialmente significativo por la celebración del Festival de los Balcones y los Rincones, que llena el pueblo de flores, vida y actividades culturales.

Un contexto que acompaña a una etapa de crecimiento turístico sostenido y a la consolidación de la imagen de Iznájar como destino de interior. No en vano, se sitúa como el municipio con mayor oferta de alojamiento de la provincia tras la capital.

En este escenario, el municipio roza las 200.000 pernoctaciones en 2025, apoyado además por un embalse que vuelve a niveles cercanos al 90% tras más de una década. El regidor también destaca el primer giro demográfico positivo desde hace más de 60 años, la diversificación económica hacia el turismo, los servicios, y el desarrollo de nuevas infraestructuras que buscan seguir abriendo camino a un crecimiento más estable y sostenible.

El alcalde de Iznájar analiza en esta entrevista el buen momento que atraviesa el municipio, coincidiendo con un mes de mayo especialmente significativo por la celebración del Festival de los Balcones y los Rincones, que llena el pueblo de flores, vida y actividades culturales.

Un contexto que acompaña a una etapa de crecimiento turístico sostenido y a la consolidación de la imagen de Iznájar como destino de interior. No en vano, se sitúa como el municipio con mayor oferta de alojamiento de la provincia tras la capital.

En este escenario, el municipio roza las 200.000 pernoctaciones en 2025, apoyado además por un embalse que vuelve a niveles cercanos al 90% tras más de una década. El regidor también destaca el primer giro demográfico positivo desde hace más de 60 años, la diversificación económica hacia el turismo, los servicios, y el desarrollo de nuevas infraestructuras que buscan seguir abriendo camino a un crecimiento más estable y sostenible.

Benamejí incorpora por primera vez en su historia la figura de la cronista oficial, un cargo que recae en una joven historiadora profundamente vinculada al municipio. Su nombramiento supone un hito cultural y simbólico para la localidad, no solo por la creación de esta figura, sino también por tratarse de la primera mujer y la primera persona joven en asumir este papel.

En esta entrevista, Pilar Algar repasa sus orígenes, su formación, sus retos y su visión sobre el patrimonio de Benamejí, con una idea clara: acercar la historia a la gente y construir memoria colectiva desde la participación.

La variedad Picudo es mucho más que una aceituna: es paisaje, historia y cultura de la Subbética. Adaptada durante siglos a un territorio exigente, esta variedad tradicional ha sido desplazada en algunos lugares por modelos más productivos, a pesar de ser sinónimo de aceites de gran complejidad sensorial y alto valor nutricional.

En esta entrevista, Brígida Jiménez, directora del Centro IFAPA de Cabra, analiza por qué la Picuda ha resistido mejor que otras variedades en años climáticamente adversos, cómo el desconocimiento ha influido en su abandono y qué papel juega el consumidor a la hora de generar un valor añadido real. Una conversación que invita a reflexionar sobre el futuro del olivar frente al cultivo intensivo, la importancia de las variedades autóctonas y la necesidad de apostar por la calidad frente a la homogeneización.

Entrevista completa en este enlace.

La variedad Picudo es mucho más que una aceituna: es paisaje, historia y cultura de la Subbética. Adaptada durante siglos a un territorio exigente, esta variedad tradicional ha sido desplazada en algunos lugares por modelos más productivos, a pesar de ser sinónimo de aceites de gran complejidad sensorial y alto valor nutricional.

En esta entrevista, Brígida Jiménez, directora del Centro IFAPA de Cabra, analiza por qué la Picuda ha resistido mejor que otras variedades en años climáticamente adversos, cómo el desconocimiento ha influido en su abandono y qué papel juega el consumidor a la hora de generar un valor añadido real. Una conversación que invita a reflexionar sobre el futuro del olivar frente al cultivo intensivo, la importancia de las variedades autóctonas y la necesidad de apostar por la calidad frente a la homogeneización.

Rute ha vuelto a situarse en el epicentro del turismo navideño andaluz. La última campaña de Navidad se ha cerrado con cifras históricas, superando ampliamente las 110.000 visitas y consolidando al municipio como uno de los destinos más reconocidos en estas fechas, donde Rute llega a duplicar su población. Un éxito que se apoya en la tradición agroalimentaria, una estrategia promocional sostenida y una estrecha colaboración entre el Ayuntamiento y el sector empresarial.

Para analizar este balance, Subbética Hoy ha tenido oportunidad de conocer de primera mano esa relación entre el sector público y empresarial, compartiendo detalles con David Ruiz, alcalde de Rute, que ofrece en esta entrevista la visión institucional de una campaña que ha cumplido y superado los objetivos marcados; y, por por otra parte, con Jorge Garrido, maestro chocolatero de Galleros Artesanos y tesorero de la Asociación de Empresarios Rute Turismo, como representante de este sector productivo local.

Entrevistas al completo en este enlace.

Rute ha vuelto a situarse en el epicentro del turismo navideño andaluz. La última campaña de Navidad se ha cerrado con cifras históricas, superando ampliamente las 110.000 visitas y consolidando al municipio como uno de los destinos más reconocidos en estas fechas, donde Rute llega a duplicar su población. Un éxito que se apoya en la tradición agroalimentaria, una estrategia promocional sostenida y una estrecha colaboración entre el Ayuntamiento y el sector empresarial.

Para analizar este balance, Subbética Hoy ha tenido oportunidad de conocer de primera mano esa relación entre el sector público y empresarial, compartiendo detalles con David Ruiz, alcalde de Rute, que ofrece en esta entrevista la visión institucional de una campaña que ha cumplido y superado los objetivos marcados; y, por por otra parte, con Jorge Garrido, maestro chocolatero de Galleros Artesanos y tesorero de la Asociación de Empresarios Rute Turismo, como representante de este sector productivo local.

El año 2026 se presenta como un ejercicio decisivo para la Mancomunidad de la Subbética. Con el cierre del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino, dotado con 2,8 millones de euros, marcado en rojo en el calendario, la institución afronta meses clave tanto en el ámbito administrativo como en el estratégico.

En esta entrevista en vídeo, el presidente de la Mancomunidad, Juanra Valdivia, analiza el estado de ejecución del plan, los plazos para su culminación y los principales retos que marcarán la hoja de ruta de la comarca en el nuevo año. Turismo, cicloturismo, cultura, formación, servicios municipales y cooperación entre los 14 municipios centran una conversación que permite entender hacia dónde camina la Subbética.

Una entrevista para conocer, de primera mano y con detalle, los proyectos, prioridades y visión de futuro de la Mancomunidad en un momento clave para el territorio.

Entrevista completa en este enlace.

Con el horizonte puesto en junio y en la culminación del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino financiado con fondos europeos Next Generation, la Mancomunidad de la Subbética afronta un año clave.

En esta entrevista, su presidente, Juanra Valdivia, analiza el grado de ejecución del plan, que se sitúa en el 80%, la situación presupuestaria de la entidad, con un montante general de 700.000€ y los principales ejes de trabajo para 2026, desde la apuesta por el cicloturismo, que será protagonista en FITUR hasta la defensa de la cultura, la formación y la cooperación entre los 14 municipios de la comarca.

En esta entrevista, Trujillo desgrana cuáles serán las primeras líneas estratégicas de esta nueva entidad, sus objetivos a corto y medio plazo y el papel que jugará en la coordinación con instituciones, cooperativas y agentes del sector en las distintas comarcas donde el olivar es motor económico, social y cultural.

En la antesala de una nueva inauguración dentro del programa de DMencia —que hoy vuelve a llenar Doña Mencía de arte contemporáneo— conversamos con Moisés Bedmar, comisario de la muestra de arte contemporáneo más antigua de la provincia y uno de los grandes impulsores de su identidad actual. Bedmar conoce como pocos el pulso creativo de la localidad y el papel que esta cita desempeña dentro del panorama artístico andaluz. Su mirada combina respeto por la historia del proyecto y ambición por seguir ampliando los límites de lo expositivo.

A lo largo de esta entrevista, Moisés desgrana la filosofía que sostiene a DMencia tras 27 ediciones ininterrumpidas: una apuesta decidida por la experimentación, la participación de la ciudadanía y el diálogo entre los lenguajes de vanguardia y el paisaje humano del municipio. Nos habla también del proceso de selección de los artistas, del impacto social y económico de la muestra y de la recuperación de la Casa de la Cultura como epicentro expositivo tras años de intervenciones en la vía pública.

Tras recibir el máximo reconocimiento en el festival Benissa en Corto y con Piedra, papel o tijera en plena carrera hacia los Premios Goya y los Premios Carmen, el cineasta lucentino Miguel Ángel Olivares comparte con LucenaHoy su visión sobre el cine social, los retos de afrontar una historia sobre la eutanasia en un rodaje concentrado en tan solo dos días intensos de grabación en Priego de Córdoba, así como su experiencia de rodar con un elenco de primer nivel y los próximos proyectos que marcarán su carrera.

Miguel Ángel siempre vinculado desde sus inicios al mundo audiovisual, se ha desarrollado como actor, productor y director. Ha participado en series como Amar es para siempre o Acacias 38, y en los últimos años ha consolidado una prometedora trayectoria detrás de las cámaras con cortometrajes de fuerte carga social. Tras cortos galardonados como Cementerio de coches (2023), su último trabajo: Piedra, papel o tijera acumula más de 50 selecciones, 10 premios y 11 calificadores para optar a la nominación de los Premios Goya en apenas cinco meses.

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El alcalde de Encinas Reales, Gabriel Prieto, repasa el ecuador de su mandato y detalla los proyectos en marcha: desde la construcción de la residencia de mayores y la remodelación del casco urbano hasta la gran apuesta por la industrialización y el nuevo Parque Verde.

Prieto subraya los retos que afronta el municipio, como la pérdida de población, su balance económico y la creación de empleo. Además, adelanta las novedades de la XV Noche Encandilada y las próximas Fiestas de San Miguel.

El alcalde de Encinas Reales, Gabriel Prieto, repasa el ecuador de su mandato y detalla los proyectos en marcha: desde la construcción de la residencia de mayores y la remodelación del casco urbano hasta la gran apuesta por la industrialización y el nuevo Parque Verde.

Prieto subraya los retos que afronta el municipio, como la pérdida de población, su balance económico y la creación de empleo. Además, adelanta las novedades de la XV Noche Encandilada y las próximas Fiestas de San Miguel.

Accede a la entrevista completa.

Benamejí ha sabido convertir su historia, su cultura y su entorno natural en potentes motores de desarrollo. Al frente de este proyecto está su alcaldesa, Carmen Lara, que defiende con firmeza un modelo de pueblo vivo, dinámico y orgulloso de sus raíces.

En esta entrevista con SubbéticaHoy, la regidora hace balance de los logros alcanzados en materia turística, cultural y económica, y repasa algunas de las iniciativas más significativas que están posicionando a Benamejí como un referente en la Subbética, desde experiencias como Benamejí Bandolera hasta la recuperación del Parque de La Grieta o la apuesta decidida por el turismo activo y el emprendimiento local.

El municipio de Carcabuey se prepara para conmemorar una de sus tradiciones más antiguas y arraigadas: el toro de cuerda. Este 2025 se cumplen 400 años desde la primera referencia documentada a este ritual, cuya huella ha atravesado generaciones convirtiéndose en parte esencial del alma carcabulense. Para celebrar esta efeméride, la Asociación del Toro de Cuerda ha preparado un programa especial que incluye actividades culturales, exhibiciones de pueblos invitados y, por supuesto, sueltas con toda la esencia de este festejo popular.

Francisco Luque, presidente de la Asociación del Toro de Cuerda de Carcabuey, repasa la evolución de esta fiesta y reivindica el valor emocional, cultural y comunitario que esta celebración sigue teniendo para el pueblo. 

El alcalde de Carcabuey, Juan Miguel Sánchez Cabezuelo, desgrana en esta entrevista las principales novedades de la agenda festiva y cultural de 2025, marcadas por la celebración del 400 aniversario de la suelta de toro de cuerda.

Además, analiza la apuesta del municipio por combinar tradición y vanguardia, detalla proyectos clave como el nuevo espacio escénico o la conservación del castillo, y reflexiona sobre los retos para impulsar la economía local, frenar la despoblación y potenciar el ecoturismo, todo ello sin olvidar los desafíos que afronta para seguir creciendo sin perder su esencia.

Almedinilla se ha convertido en un referente en la Subbética gracias a su apuesta decidida por la cultura, el patrimonio y el turismo sostenible. Este pequeño municipio de 2.400 habitantes, que atesora vestigios de su pasado íbero y romano, ha sabido convertir su historia en un motor de desarrollo económico y social, con eventos como Festum, el Vuelo de Hypnos o el Festival Prosopon, que fusionan tradición y vanguardia para ofrecer una experiencia única.

Jaime Castillo, alcalde de Almedinilla, nos ofrece en esta entrevista una visión cercana sobre los proyectos en marcha y el papel clave del patrimonio en la dinamización del municipio. La recuperación de la Villa Romana y el Cerro de la Cruz, el impulso del Ecomuseo del Río Caicena y la mejora de infraestructuras turísticas han permitido que Almedinilla se posicione como un destino de referencia en la comarca. Un motor turístico que impulsa el desarrollo de las infraestructuras y servicios de los vecinos de esta localidad.

Descubre en esta conversación con SUBBÉTICAhoy cómo Almedinilla sigue mirando al pasado para construir su futuro. También disponible para su lectura en este enlace

Almedinilla, un pintoresco municipio de la Subbética que combina su gran legado histórico y una interesante orografía natural, ha logrado transformar su pasado y patrimonio en un motor de desarrollo cultural y económico. En esta entrevista, su alcalde Jaime Castillo nos desvela cómo este pequeño pueblo se ha convertido en un referente en el ámbito cultural y turístico, fusionando lo clásico con lo contemporáneo en eventos como el Festum, el Vuelo de Hypnos y el Festival Prosopon.

Con una apuesta clara por el patrimonio, la dinamización cultural y la implicación ciudadana, Almedinilla sigue creciendo y consolidándose como un destino único que atrae a miles de visitantes cada año.

El Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética (CIT) celebra su 25 aniversario reafirmando su papel como nexo de unión del sector turístico empresarial y altavoz de sus necesidades. Su evolución ha ido de la mano de los cambios en la sociedad, convirtiéndose en un actor clave en la promoción y comercialización del destino.

María Camacho, presidenta del CIT, analiza en esta entrevista los principales retos del turismo en la Subbética: la formación, la digitalización y la profesionalización del sector. Además, destaca la importancia de la sostenibilidad, la internacionalización y el trabajo conjunto con las administraciones. 'El futuro del turismo será sostenible o no será', afirma Camacho, al tiempo que invita a descubrir los encantos de la Subbética, un destino donde perderse y reencontrarse.

Con casi diez años al frente de la alcaldía de Iznájar, Lope Ruiz hace un balance positivo de su gestión, destacando la consolidación de su municipio como destino turístico de primer nivel. En esta entrevista, el alcalde desvela cómo el turismo ha supuesto una inyección económica significativa, generando unos 12 millones de euros anuales, si descuidar su apuesta por la pequeña industria y el comercio, y cómo la conectividad y la integración de residentes extranjeros están jugando un papel clave en la lucha contra la despoblación.

Además, nos cuenta cómo Iznájar y Rute, los dos municipios turísticos de la provincia, siguen estrechando lazos para fortalecer su oferta conjunta. ¿Sabías que Iznájar es la playa cordobesa y que produce 9 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra al año? No te pierdas las claves del futuro de este municipio, que continúa apostando por la sostenibilidad y la innovación en sus infraestructuras turísticas. 

Con casi diez años al frente de la alcaldía de Iznájar, Lope Ruiz hace un balance positivo de su gestión, destacando la consolidación de su municipio como destino turístico de primer nivel. En esta entrevista, el alcalde desvela cómo el turismo ha supuesto una inyección económica significativa, generando unos 12 millones de euros anuales, si descuidar su apuesta por la pequeña industria y el comercio, y cómo la conectividad y la integración de residentes extranjeros están jugando un papel clave en la lucha contra la despoblación.

Además, nos cuenta cómo Iznájar y Rute, los dos municipios turísticos de la provincia, siguen estrechando lazos para fortalecer su oferta conjunta. ¿Sabías que Iznájar es la playa cordobesa y que produce 9 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra al año? No te pierdas las claves del futuro de este municipio, que continúa apostando por la sostenibilidad y la innovación en sus infraestructuras turísticas. 

En el pequeño núcleo de Gaena, perteneciente a la localidad subbética de Cabra, los Mochileros mantienen viva una tradición que trasciende generaciones. Con raíces que se pierden en el tiempo y villancicos de origen sefardí o textos apócrifos, este grupo ha hecho de la Navidad un legado único.

Hablamos con Víctor Trujillo, uno de sus integrantes, quien nos enseña los instrumentos tradicionales que conforman el grupo, los cuales han perdurado a través de los siglos y nos comenta con orgullo como se preserva esta herencia inmaterial, de las emociones que despiertan sus ensayos y de cómo, sin pretenderlo, las nuevas generaciones se sienten atraídas por esta tradición. Hoy, los Mochileros miran al futuro sin olvidar su pasado.

En el pequeño núcleo de Gaena, perteneciente a la localidad subbética de Cabra, los Mochileros mantienen viva una tradición que trasciende generaciones. Con raíces que se pierden en el tiempo y villancicos de origen sefardí o textos apócrifos, este grupo ha hecho de la Navidad un legado único.

Hablamos con Víctor Trujillo, uno de sus integrantes, quien nos comenta con orgullo la forma en que se preserva esta herencia inmaterial, de las emociones que despiertan sus ensayos y de cómo, sin pretenderlo, las nuevas generaciones se sienten atraídas por esta tradición. Hoy, los Mochileros miran al futuro sin olvidar su pasado.

Muy pronto, en SUBBÉTICAhoy, publicaremos un vídeo de esta entrevista, donde podrán conocerse los instrumentos tradicionales de este grupo y el desarrollo de una de sus actuaciones.