entrevista

Jorge Garrido, integrante de la empresa Galleros y maestro artesano, lidera la evolución de esta empresa familiar ruteña, conjugando creatividad y tradición. Piezas que han logrado convertir el Belén de Chocolate en un icono de la Navidad Subbética a lo largo de las dos últimas décadas.

Cada año, este proyecto, que en 2024 alcanza los 50 m², reúne creatividad, técnica y pasión, atrayendo a miles de visitantes de todo el país. Además, Jorge rescata el legado de su abuelo con iniciativas como el también museo del turrón, demostrando que tradición y modernidad pueden caminar juntas hacia el éxito.

Descubre todos los detalles del famoso Belén en este interesante vídeo, donde huele a chocolate.

Jorge Garrido, integrante de la empresa Galleros y maestro artesano, lidera la evolución de esta empresa familiar ruteña, conjugando creatividad y tradición. Piezas que han logrado convertir el Belén de Chocolate en un icono de la Navidad Subbética a lo largo de las dos últimas décadas.

Cada año, este proyecto, que en 2024 alcanza los 50 m², reúne creatividad, técnica y pasión, atrayendo a miles de visitantes de todo el país. Además, Jorge rescata el legado de su abuelo con iniciativas como el también museo del turrón, demostrando que tradición y modernidad pueden caminar juntas hacia el éxito.

Descubre todos los detalles del famoso Belén en esta interesante conversación, donde entre líneas huele a chocolate.

Entrevistamos, con motivo de la décima edición del Mes del Aceite, a Rafael Muela, presidente del Consejo Rector de la Denominación de Origen Priego de Córdoba, quien nos acerca los porqués de las bondades de nuestro olivar, cosechado en un entorno único donde la excelencia agrícola y la innovación de las almazaras ha llevado al reconocimiento global de nuestro oro líquido admirado en todo el mundo.

Julián García Moreno, presidente de la Junta Rectora del Parque Natural - Geoparque de las Sierras Subbéticas, destaca el valor único de este espacio, tanto por su geología protegida por la UNESCO, como por su rica biodiversidad y patrimonio cultural.

En esta entrevista, García Moreno nos acerca diferentes aspectos del Parque, desde la erosión de piedra caliza y los primitivos fósiles marinos, hasta los endemismos botánicos únicos que hacen de las Sierras Subbéticas un entorno excepcional.

Además, analiza el equilibrio entre la conservación natural y el desarrollo agrícola, así como el impacto positivo del ecoturismo en la economía local.

Nuestra comarca nace en el mismo corazón de Andalucía y se disemina en un enclave natural de excepción donde se alberga una riqueza patrimonial extraordinaria: Es el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, también calificado como Geoparque mundial de la UNESCO.

Uno de sus mayores conocedores es Julián García Moreno, presidente de la Junta Rectora del Parque Natural - Geoparque Sierras Subbéticas, quien desde SUBBÉTICAhoy hemos tenido la oportunidad de entrevistar para acercarnos un poco más a las peculiaridades de esta perla de la comarca tan desconocida para muchos.

Hablamos con David Ruiz sobre la campaña de Navidad que acaba de comenzar en Rute, así como de los nuevos retos que afronta el municipio para combatir la estacionalidad, gracias a su desarrollo turístico, desglosando el estado de los proyectos presentes y futuros que pretenden posicionar en el mapa un destino que esté vinculado al turismo de naturaleza.

También nos traslada sus valoraciones al frente del consistorio transcurrido su primer año de legislatura, además del estado actual de cuentas del ayuntamiento de la localidad.

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Subbética hace balance de su primer año de mandato, detallando la continuidad de los proyectos en materia turismo y sostenibilidad, así como el reciente reconocimiento a nuestra comarca como Destino Turístico de Excelencia en Andalucía.

Nos explica, además, cómo la Subbética se ha posicionado como un referente en la colaboración público-privada, ofreciendo una oferta única que combina patrimonio natural, cultural y gastronómico en el corazón de Andalucía.

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Subbética, Juan Ramón Valdivia, hace en este entrevista balance de su primer año de mandato, detallando la continuidad de los proyectos en materia turismo y sostenibilidad, así como el reciente reconocimiento a nuestra comarca como Destino Turístico de Excelencia en Andalucía.

Nos explica, además, cómo la Subbética se ha posicionado como un referente en la colaboración público-privada, ofreciendo una oferta única que combina patrimonio natural, cultural y gastronómico en el corazón de Andalucía.

Abrimos hoy la sección de entrevistas de nuestro periódico, a la que semanalmente se irán asomando todos aquellos y aquellas que tienen algo importante que decir en el devenir de nuestra comarca. Políticos, pero también artistas, deportistas, empresarios, miembros de nuestras asociaciones y colectivos... hombres y mujeres que con su trabajo, esfuerzo y dedicación hacen cada día más grande la Subbética Cordobesa.

El Ayuntamiento, y concretamente la Delegación de Feria y Fiestas, ha aumentado este año en un 27,6% el presupuesto destinado a las fiestas de septiembre. En total, la inversión superará los 118.000 euros.

Daniel Montes ha sido elegido Rey de las Fiestas en honor a María Stma. de la Sierra en el primer año en que el Ayuntamiento de Cabra propone incluir esta figura en el Cortejo Real. Tiene 21 años y estudia el Grado Profesional de Música.

La que fuera Reina del Barrio de la Villa en sus fiestas vecinales, tiene 17 años y sueña con ser enfermera.