A través de esta sección denominada Patrimonios de la Subbética, el reconocido director del Ecomuseo del río Caicena y Museo Histórico de Almedinilla, Ignacio Muñiz, te invita a descubrir el rico patrimonio de nuestra tierra de forma amplia y transversal.
Una cita quincenal en la que abordamos de manera vivencial y literaria la riqueza del pasado y presente de la Subbética, paseando a través de su patrimonio histórico, arqueológico, etnológico, o medioambiental de esta rica comarca nacida en el corazón de Andalucía.
En esta décima entrega, nos sumergimos en un viaje sensorial y simbólico por la Semana Santa de la Subbética, donde tradición, emoción y memoria colectiva se entrelazan con ecos de antiguas creencias. A través de un relato que combina lo histórico, lo etnográfico y lo íntimo, exploramos cómo estas celebraciones, únicas en cada pueblo, conectan con ritos ancestrales de muerte y renacimiento, desde la imaginería barroca hasta los mitos de Cibeles y Atis.
Una mirada profunda que trasciende lo religioso para adentrarse en lo universal y atemporal, revelando cómo, entre inciensos, saetas y procesiones, pervive una misma necesidad humana: entender el ciclo de la vida, la pérdida y la esperanza.
Con la llegada de la Cuaresma, la Subbética cordobesa se llena de aromas y sabores tradicionales. Desde los gajorros de Cabra hasta las torrijas aromatizadas con vinos locales, cada dulce refleja la historia, la memoria y la identidad de los pueblos de la comarca.
La sesión, dirigida a empresas de alojamientos y actividades turísticas, ofrecerá pautas prácticas para diseñar experiencias de observación del cielo y convertirlas en un producto turístico competitivo dentro de la oferta de la comarca
El III Congreso de Ecoturismo de la Subbética ha celebrado hoy jueves en Luque la segunda y última jornada centrada en seguir profundizando en las estrategias para consolidar el turismo sostenible como motor económico del territorio.
Juan Ramón Valdivia, presidente de la Mancomunidad de la Subbética, y Rafael Martínez Ruedas, delegado de Sostenibilidad y Medio Ambiente en Córdoba de la Junta de Andalucía, analizan en este vídeo las principales acciones, retos y objetivos para seguir impulsando el ecoturismo en la comarca.
Ambos responsables destacan la importancia de la colaboración entre administraciones y sector empresarial, así como el potencial del Parque Natural y Geoparque Mundial UNESCO Sierras Subbéticas como eje estratégico para atraer visitantes interesados en naturaleza, patrimonio y experiencias autenticas, mediante la creación de diferentes productos de atracción turistica.
Esta mañana ha tenido lugar la inauguración del III Congreso de Ecoturismo de la Subbética en el Teatro Municipal Cine Carrera de Luque, que durante los días 4 y 5 de marzo convierte a este municipio en lugar de debate y divulgación sobre el presente, futuro y la estrategia del turismo sostenible en nuestra comarca, con el objetivo de impulsar el destino Subbética y el crecimiento rural.
La cita, impulsada por la Mancomunidad de la Subbética, reúne en la localidad a representantes institucionales, empresarios, técnicos y profesionales del sector en torno a diferentes bloques temáticos para su conversión a producto turístico; centrados en el geoturismo, el birding (o actividades ornitológicas), el oleoturismo, el astroturismo, el cicloturismo y la comercialización del destino.
El congreso se enmarca en la fase final del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino, dotado con casi 2,9 millones de euros, y busca consolidar la estrategia de promoción del Parque Natural y Geoparque Mundial UNESCO Sierras Subbéticas como referente en ecoturismo.
La inauguración ha contado con representación municipal de todos los municipios de la comarca y con la participación en la mesa institucional de Francisco Ordóñez, alcalde de Luque; Juan Ramón Valdivia, presidente de la Mancomunidad; María Camacho, presidenta del Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética; José Enrique Borrallo, director general de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía; y Félix Romero, vicepresidente tercero de la Diputación de Córdoba y presidente de IPRODECO.
Juan Ramón Valdivia: “El reto no es solo atraer visitantes, sino generar empleo estable y de calidad”
Valdivia recordó la ejecución del Plan de Sostenibilidad Turística, con una inversión cercana a los 2,9 millones de euros, que definió como “un sueño para muchos de los que llevamos años en esto del turismo”, porque, según explicó, la comarca tenía “el material” y “el potencial”, pero necesitaba “perfilar algunos productos para que pudieran ser rentables”.
Juan Ramón Valdivia, presidente de la Mancomunidad de la Subbética, durante la inauguración institucional del III Congreso de Ecoturismo.
En este sentido, afirmó que el reto no es solo atraer visitantes, sino generar empleo estable y de calidad. Destacó que el congreso abordará productos como el oleoturismo, el birdwatching, el astroturismo como destino Starlight, el geoturismo vinculado al Geoparque y el cicloturismo, subrayando que “no son conceptos estancos, sino productos” que deben convertirse en recursos profesionales capaces de generar economía.
Asimismo, señaló que el modelo de turismo ha cambiado y que el viajero actual busca contacto con la naturaleza y con la realidad social del destino. “La Subética está en el mejor lugar del mundo, preparada para competir con los mejores destinos”, afirmó, animando a los presentes a convertirse en “embajadores” de la comarca y a seguir reivindicando el turismo como una industria generadora de empleo.
José Enrique Borrallo: “La Subética es la cuna del ecoturismo en Andalucía”
El director general de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía, José Enrique Borrallo, puso el foco en el papel del sector privado como verdadero generador de empleo, señalando que “los creadores de empleo y los que crean riqueza son los empresarios”.
Borrallo aportó datos sobre la relevancia del ecoturismo en Andalucía, recordando que en los tres millones de hectáreas de espacios naturales protegidos viven 500.000 andaluces, y que el pasado año se registró cerca de un millón de visitantes en estos entornos, “el doble de visitantes que de habitantes”. Para el responsable autonómico, el desarrollo sostenible implica compatibilizar la vida en el medio rural con la conservación de especies en peligro de extinción, en un equilibrio “muy difícil” en el día a día.
El director general de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía, José Enrique Borrallo durante su intevención
También destacó herramientas como la Ventana del Visitante de la Junta de Andalucía, que permite consultar actividades y regular los flujos en espacios naturales, subrayando que es necesario “poner límites” para evitar la saturación: “No podemos morir de éxito”. Finalmente, animó a seguir trabajando en colaboración público-privadapara consolidar el ecoturismo como “un verdadero pilar social y económico” para los territorios del interior, asegurando que la Subética es “la cuna del ecoturismo en Andalucía”.
Félix Romero: “Modelo de referencia para la provincia”
El vicepresidente tercero de la Diputación de Córdoba y presidente de IPRODECO, Félix Romero, defendió el modelo subbético como ejemplo de liderazgo en turismo de interior, asegurando que este congreso es “desarrollo económico” y que está repercutiendo directamente en los territorios.
Felix Romero, presidente de IPRODECO.
Romero destacó que este tipo de iniciativas ofrecen oportunidades a los jóvenes, evitando que tengan que “coger la maleta e irse fuera”, y puso en valor la “unión ejemplar de lo público y lo privado” que, a su juicio, caracteriza a la Subética. Además, apuntó que el modelo podría servir de referencia para otras comarcas de la provincia.
Francisco Ordóñez: “Luque se encuentra en un enclave privilegiado”
El alcalde de Luque, Francisco Ordóñez, dio la bienvenida recordando la profunda vinculación del municipio con la naturaleza, al encontrarse “a los pies de la sierra, abrazado al Parque Natural de la Subbética y al Geoparque Mundial UNESCO”.
Hizo referencia a enclaves como el Castillo de Luque, al “mar de olivos” que rodea el municipio y a la calidad de su aceite de oliva virgen extra, así como a espacios como la Laguna del Conde o del Salobral, el humedal de mayor extensión de la provincia, recientemente incorporado a la gestión pública de la Junta de Andalucía tras una inversión relevante.
El alcalde de Luque, Francisco Ordóñez, dio la bienvenida a la III edición del congreso.
Ordóñez subrayó que acoger el congreso es “no solo un orgullo, sino también una responsabilidad”, e invitó a los asistentes a descubrir el patrimonio local, recorrer sus calles y participar en la visita guiada prevista, defendiendo que la inversión y el respeto al patrimonio pueden convertirse en “motor de un destino turístico de excelencia”.
María Camacho: “Trabajar por una estrategia compartida entre sector público y privado”
Por su parte, la presidenta del Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética, María Camacho, agradeció que el sector empresarial forme parte activa de este congreso y aseguró que es “un orgullo ver crecer al evento” en referencia a la evolución de esta cita en sus tres ediciones.
Camacho defendió el compromiso del empresariado con una sostenibilidad “real”, no solo como discurso, sino como modelo de negocio, y reivindicó que debe ir acompañada de profesionalización, calidad e innovación.
Asimismo, quiso rendir homenaje a los socios del sector por el esfuerzo que están realizando para adaptarse a la nueva realidad ecoturista, un esfuerzo que, según indicó, implica tiempo, formación e inversión.
Por último, señaló el papel de la administración, para que junto a la empresa "seamos capaces de seguir trabajando por una planificación estratégica compartida, conjunta, en la que se nos tenga en cuenta".
Algunos de los asistentes al congreso en el Teatro Carrera de Luque
El III Congreso de Ecoturismo de la Subbética continuará mañana jueves con nuevas mesas de trabajo centradas en cicloturismo, oleoturismo y comercialización, con el objetivo común de que el turismo sostenible siga consolidándose como uno de los motores económicos de la comarca. Es posible consultar todo el programa en este enlace.
Instituciones y empresarios destacan en Luque la rentabilidad, la profesionalización y la colaboración público-privada como claves para consolidar el ecoturismo como motor económico del interior andaluz
El presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, ha destacado que “el alemán es un mercado estratégico que ha experimentado un crecimiento del 4,7%”
La Subbética vive uno de esos momentos que quedan grabados en la memoria colectiva. Tras meses de intensas precipitaciones, sus manantiales muestran una recuperación hídrica difícil de recordar en los últimos años, ofreciendo imágenes de gran fuerza y belleza natural.
Uno de los ejemplos más significativos es la Fuente del Río, en Cabra, donde el agua brota con un caudal espectacular desde el corazón de la roca caliza. En el siguiente vídeo te mostramos el estado actual de este emblemático enclave, convertido estos días en punto de encuentro para vecinos y visitantes atraídos por la fuerza y el sonido del manantial en pleno rendimiento.
A través de esta sección denominada Patrimonios de la Subbética, el reconocido director del Ecomuseo del río Caicena y Museo Histórico de Almedinilla, Ignacio Muñiz, te invita a descubrir el rico patrimonio de nuestra tierra de forma amplia y transversal.
Una cita quincenal en la que abordamos de manera vivencial y literaria la riqueza del pasado y presente de la Subbética, paseando a través de su patrimonio histórico, arqueológico, etnológico, o medioambiental de esta rica comarca nacida en el corazón de Andalucía.
En esta novena entrega, viajamos millones de años atrás para descubrir que las sierras de la Subbética fueron un día fondo marino del antiguo Mar de Tetis, un océano donde los ammonites —antepasados de pulpos y calamares— dejaron su huella y cuyo latido fósil aún puede leerse en las calizas rojizas y en el llamado “mármol de Cabra”; un recorrido entre geología, memoria y vértigo cósmico que nos invita a mirar hacia abajo con la misma emoción con la que miramos al cielo y a comprender que, en el corazón mineral de Andalucía, todavía respira aquel mar desaparecido.
Los datos de los que dispone el Patronato Provincial de Turismo constatan la tendencia de las visitas de turistas alemanes que va creciendo en la Subbética.
La participación tiene como objetivo reforzar la presencia internacional de Córdoba destacando patrimonio, gastronomía y paisajes de la comarca ante turoperadores alemanes.
La sede del Grupo de Desarrollo Rural de la Subbética ha acogido este mediodía la presentación oficial del Maratón Subbético Mozárabe 2026, una prueba ya consolidada en el calendario deportivo andaluz que une senderismo y carreras deportivas a través del Camino Mozárabe de Santiago a su paso por la comarca los próximos 14 y 28 de marzo de 2026, atravesando los municipios de Doña Mencía, Cabra, Lucena y Encinas Reales.
La prueba alcanza este año su cuarta edición, consolidando un crecimiento exponencial tanto en participación como en impacto económico y proyección exterior.
Cuatro modalidades para todos los niveles
El evento contará con tres grandes propuestas deportivas:
Senderismo (14 de marzo) con un recorrido de aproximadamente 12-14 kilómetros, que este año partirá desde la Antigua Estación de Lucena finalizando en la de Cabra.
Media maratón (28 de marzo) con unadistancia aproximada de 25 kilómetros, desde Lucena hasta Encinas Reales.
Maratón completo (28 de marzo) con un recorrido más exigente de 52 kilómetros, y opciones de participación tanto de manera individual, como por equipos de cinco personas o bien mediante relevos en tramos de 14, 12 y 26 kilómetros.
Se trata por tanto de una oferta pensada tanto para deportistas experimentados como para aficionados al senderismo que buscan disfrutar del entorno natural de la Vía Verde y del Camino Mozárabe.
Objetivo dinamizador
El presidente del GDR y alcalde de Lucena, Aurelio Fernández, agradeció la presencia de los medios y subrayó que el maratón “se va convirtiendo en un clásico de estas fechas, cuando la primavera empieza a mostrar todo su esplendor y la Vía Verde cobra aún más vida”.
Fernández destacó que se trata de una actividad alineada con la misión del Grupo de Desarrollo Rural, impulsor de la prueba: “Queremos que los proyectos que patrocinamos tengan repercusión real y generen desarrollo para nuestra zona rural. Este evento, es buena muestra de todo ello”.
De 92 corredores a rozar los 800 participantes
El concejal de Turismo de Cabra, Francisco Casas, recordó los inicios de la prueba, que nació como una apuesta para dar visibilidad al Camino Mozárabe y la Vía Verde.
En la primera edición participaron 92 corredores. Desde entonces, la evolución ha sido notable, registrando el pasado año un total de 545 participantes
A falta de dos semanas para la actividad de senderismo y con inscripciones aún abiertas para las pruebas del día 28, la organización ya contabiliza 500 inscritos entre corredores y senderistas para la presente edición, con la previsión de alcanzar los 800 participantes.
Casas subrayó que “la combinación de deporte, turismo y naturaleza ha sido la clave del éxito” y defendió que este tipo de eventos refuerzan la promoción del territorio y su posicionamiento como destino de calidad.
Turismo sostenible y orgullo territorial
El alcalde de Doña Mencía, Salvador Cubero, enmarcó la prueba dentro de la estrategia de turismo sostenible que impulsa la comarca.
“Es una alegría y un orgullo poner nuestro nombre dentro de esta prueba y dentro de este territorio privilegiado por su riqueza natural y patrimonial”, señaló, invitando a participantes y acompañantes a disfrutar de la oferta cultural y gastronómica de los municipios.
Por su parte, el concejal de Turismo de Encinas Reales, Manuel Prieto, incidió en el carácter inclusivo del evento, dado que "puede participar todo el mundo, en todas las edades. Tenemos senderismo, tenemos carreras más intensas y modalidades por relevos”.
Además, anunció como novedad un concurso de fotografía vinculado a la prueba, que se desarrollará en Encinas Reales para poner en valor el entorno natural del recorrido.
Un instante durante la presentación del spot promocional de la IV edición de la Maratón Subbético Mozárabe.
Impacto económico
El organizador de la prueba, Francisco Gil, que coordina el evento junto a Daniel Rodríguez, destacó que la iniciativa no solo tiene fines deportivos, sino que se ha convertido en un motor económico para la comarca.
Según datos de la Universidad de Córdoba, la participación de corredores provenientes de otras provincias y del extranjero ha ido en aumento desde la primera edición, generando ingresos directos en alojamiento, restauración y comercio local. Según explicó en la pasada edición 2025, el 85% de los participantes procedían de fuera de la comarca
Este crecimiento se refleja en la progresiva repercusión económica, que en 2024 alcanzó casi 98.000 euros y se disparó en 2025 hasta prácticamente llegar a los 340.000 euros, consolidando al Maratón Subbético Mozárabe como un referente que combina deporte, turismo y promoción territorial.
Deporte y solidaridad
La organización mantiene además su compromiso social: parte del importe de cada dorsal se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer, reforzando el carácter solidario de la prueba. “A mayor número de corredores, mayor será nuestra aportación”, destacó Francisco Gil.
La Junta constata daños masivos en explotaciones de Priego de Córdoba, con caída de aceituna, pérdida de calidad y graves afecciones en caminos rurales
El III Congreso de Ecoturismo reunirá al sector los días 4 y 5 de marzo con la mirada puesta en la profesionalización y el desarrollo sostenible.
Entre los bloques temáticos del congreso destacan el geoturismo, la creación de productos de oleoturismo, el desarrollo del Destino Starlight, el posicionamiento para la observación de aves y el impulso al cicloturismo como herramienta de desarrollo territorial.
El importe de la licitación asciende a 106.146,80 euros + IVA y tiene como objetivo garantizar la recepción, información y dinamización en los equipamientos de uso público del Centro de Visitantes de Santa Rita y el Jardín Micológico La Trufa
El crecimiento turístico provincial se sitúa por debajo de la media de Andalucía, que registra su mejor año histórico con 37,9 millones de visitantes y un aumento del 5,2% para el total de la Comunidad Autónoma
El convenio, firmado junto a los ayuntamientos de Rute e Iznájar, la Mancomunidad y la Asociación Familia Cuenca Cabeza, propiciará un estudio de la situación socioeconómica y cultural
