Esta mañana ha tenido lugar la inauguración del III Congreso de Ecoturismo de la Subbética en el Teatro Municipal Cine Carrera de Luque, que durante los días 4 y 5 de marzo convierte a este municipio en lugar de debate y divulgación sobre el presente, futuro y la estrategia del turismo sostenible en nuestra comarca, con el objetivo de impulsar el destino Subbética y el crecimiento rural.
La cita, impulsada por la Mancomunidad de la Subbética, reúne en la localidad a representantes institucionales, empresarios, técnicos y profesionales del sector en torno a diferentes bloques temáticos para su conversión a producto turístico; centrados en el geoturismo, el birding (o actividades ornitológicas), el oleoturismo, el astroturismo, el cicloturismo y la comercialización del destino.
El congreso se enmarca en la fase final del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino, dotado con casi 2,9 millones de euros, y busca consolidar la estrategia de promoción del Parque Natural y Geoparque Mundial UNESCO Sierras Subbéticas como referente en ecoturismo.
La inauguración ha contado con representación municipal de todos los municipios de la comarca y con la participación en la mesa institucional de Francisco Ordóñez, alcalde de Luque; Juan Ramón Valdivia, presidente de la Mancomunidad; María Camacho, presidenta del Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética; José Enrique Borrallo, director general de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía; y Félix Romero, vicepresidente tercero de la Diputación de Córdoba y presidente de IPRODECO.
Juan Ramón Valdivia: “El reto no es solo atraer visitantes, sino generar empleo estable y de calidad”
Valdivia recordó la ejecución del Plan de Sostenibilidad Turística, con una inversión cercana a los 2,9 millones de euros, que definió como “un sueño para muchos de los que llevamos años en esto del turismo”, porque, según explicó, la comarca tenía “el material” y “el potencial”, pero necesitaba “perfilar algunos productos para que pudieran ser rentables”.
En este sentido, afirmó que el reto no es solo atraer visitantes, sino generar empleo estable y de calidad. Destacó que el congreso abordará productos como el oleoturismo, el birdwatching, el astroturismo como destino Starlight, el geoturismo vinculado al Geoparque y el cicloturismo, subrayando que “no son conceptos estancos, sino productos” que deben convertirse en recursos profesionales capaces de generar economía.
Asimismo, señaló que el modelo de turismo ha cambiado y que el viajero actual busca contacto con la naturaleza y con la realidad social del destino. “La Subética está en el mejor lugar del mundo, preparada para competir con los mejores destinos”, afirmó, animando a los presentes a convertirse en “embajadores” de la comarca y a seguir reivindicando el turismo como una industria generadora de empleo.
José Enrique Borrallo: “La Subética es la cuna del ecoturismo en Andalucía”
El director general de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía, José Enrique Borrallo, puso el foco en el papel del sector privado como verdadero generador de empleo, señalando que “los creadores de empleo y los que crean riqueza son los empresarios”.
Borrallo aportó datos sobre la relevancia del ecoturismo en Andalucía, recordando que en los tres millones de hectáreas de espacios naturales protegidos viven 500.000 andaluces, y que el pasado año se registró cerca de un millón de visitantes en estos entornos, “el doble de visitantes que de habitantes”. Para el responsable autonómico, el desarrollo sostenible implica compatibilizar la vida en el medio rural con la conservación de especies en peligro de extinción, en un equilibrio “muy difícil” en el día a día.
También destacó herramientas como la Ventana del Visitante de la Junta de Andalucía, que permite consultar actividades y regular los flujos en espacios naturales, subrayando que es necesario “poner límites” para evitar la saturación: “No podemos morir de éxito”. Finalmente, animó a seguir trabajando en colaboración público-privada para consolidar el ecoturismo como “un verdadero pilar social y económico” para los territorios del interior, asegurando que la Subética es “la cuna del ecoturismo en Andalucía”.
Félix Romero: “Modelo de referencia para la provincia”
El vicepresidente tercero de la Diputación de Córdoba y presidente de IPRODECO, Félix Romero, defendió el modelo subbético como ejemplo de liderazgo en turismo de interior, asegurando que este congreso es “desarrollo económico” y que está repercutiendo directamente en los territorios.
Romero destacó que este tipo de iniciativas ofrecen oportunidades a los jóvenes, evitando que tengan que “coger la maleta e irse fuera”, y puso en valor la “unión ejemplar de lo público y lo privado” que, a su juicio, caracteriza a la Subética. Además, apuntó que el modelo podría servir de referencia para otras comarcas de la provincia.
Francisco Ordóñez: “Luque se encuentra en un enclave privilegiado”
El alcalde de Luque, Francisco Ordóñez, dio la bienvenida recordando la profunda vinculación del municipio con la naturaleza, al encontrarse “a los pies de la sierra, abrazado al Parque Natural de la Subbética y al Geoparque Mundial UNESCO”.
Hizo referencia a enclaves como el Castillo de Luque, al “mar de olivos” que rodea el municipio y a la calidad de su aceite de oliva virgen extra, así como a espacios como la Laguna del Conde o del Salobral, el humedal de mayor extensión de la provincia, recientemente incorporado a la gestión pública de la Junta de Andalucía tras una inversión relevante.
Ordóñez subrayó que acoger el congreso es “no solo un orgullo, sino también una responsabilidad”, e invitó a los asistentes a descubrir el patrimonio local, recorrer sus calles y participar en la visita guiada prevista, defendiendo que la inversión y el respeto al patrimonio pueden convertirse en “motor de un destino turístico de excelencia”.
María Camacho: “Trabajar por una estrategia compartida entre sector público y privado”
Por su parte, la presidenta del Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética, María Camacho, agradeció que el sector empresarial forme parte activa de este congreso y aseguró que es “un orgullo ver crecer al evento” en referencia a la evolución de esta cita en sus tres ediciones.
Camacho defendió el compromiso del empresariado con una sostenibilidad “real”, no solo como discurso, sino como modelo de negocio, y reivindicó que debe ir acompañada de profesionalización, calidad e innovación.
Asimismo, quiso rendir homenaje a los socios del sector por el esfuerzo que están realizando para adaptarse a la nueva realidad ecoturista, un esfuerzo que, según indicó, implica tiempo, formación e inversión.
Por último, señaló el papel de la administración, para que junto a la empresa "seamos capaces de seguir trabajando por una planificación estratégica compartida, conjunta, en la que se nos tenga en cuenta".
El III Congreso de Ecoturismo de la Subbética continuará mañana jueves con nuevas mesas de trabajo centradas en cicloturismo, oleoturismo y comercialización, con el objetivo común de que el turismo sostenible siga consolidándose como uno de los motores económicos de la comarca. Es posible consultar todo el programa en este enlace.
