GASTRONOMÍA

La DOP Priego de Córdoba promociona sus productos y los atractivos de la Subbética en el evento gastronómico 'Auténtica Premium Food Fest'

El evento se desarrolla en Fibes, Sevilla, y reúne a miles de personas vinculadas a la industria alimentaria
dop priego de córdoba
photo_camera Representantes de la DOP Priego de Córdoba en el evento "Auténtica Premium Food Fest"

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, Fibes, acogió ayer la inauguración del "Auténtica Premium Food Fest", un importante evento culinario en el que está presente la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba para dar a conocer sus productos y los recursos turísticos de la comarca de la Subbética,

Durante los dos días de feria, 25 y 26 de septiembre, los aceites de la DOP Priego de Córdoba están presentes en el stand de denominaciones de origen andaluzas del evento, que reúne a más de 4.000 compradores, prescriptores y profesionales de diversas ramas de la industria alimentaria.

Las personas que visiten el stand de la DOP Priego de Córdoba tendrán la oportunidad de degustar y conocer las singularidades de los AOVEs más premiados del mundo, así como conocer de la mano de la delegación de Turismo de Priego de Córdoba, las actividades oleoturísticas de su territorio, incluido en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas Cordobesas e integrado por los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba.

Sus aceites están teniendo un papel protagonista en el evento, participando en el espacio de la feria denominada "Degusta", un lugar dedicado a catas y degustaciones que permite a los visitantes conocer las características diferenciadoras de los AOVEs DOP Priego de Córdoba.

También ha tenido lugar una mesa redonda que ha tratado temas relacionados con la importancia de las figuras de calidad diferenciadas en la distribución y en la que han participado representantes de diferentes Denominaciones de Origen andaluzas.

Desde la DOP Priego de Córdoba destacan la importancia de participar en esta feria donde se ofrece "una plataforma única para la promoción de productos de alta calidad y la difusión de la riqueza gastronómica de la comarca".