El próximo sábado 18 de octubre, el Molino Aceitero del Conjunto Vergara de Doña Mencía se convertirá en un espacio de encuentro y reflexión en torno a uno de los pilares económicos y culturales más importantes de la comarca: el olivar.
En el marco de la IV Feria de Ecoturismo, la localidad celebrará las I Jornadas de Agricultura Sostenible “Olivar y Aceite”, organizadas por la Delegación de Agricultura del Ayuntamiento y con la colaboración de la Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de la Consolación.
Estas jornadas pretenden fomentar el intercambio de conocimientos sobre el presente y el futuro del sector olivarero, abordando temas clave relacionados con la sostenibilidad, la innovación y la rentabilidad del cultivo.
Programa de ponencias
La jornada comenzará a las 09:30 horas con la presentación oficial a cargo de Salvador Cubero Priego, alcalde de Doña Mencía, y Tomás Úbeda Jiménez, delegado de Agricultura del Ayuntamiento.
A las 09:45 horas dará inicio la primera ponencia, titulada “Alternativas sostenibles al manejo de suelo en olivar”, que correrá a cargo de Ana Leyva Bollero, técnico especialista del IFAPA.
Tras un desayuno para todas las personas asistentes, a las 11:00 horas, se reanudará el programa con la intervención de Juan Manuel Cívico Crego, ingeniero agrónomo y técnico en agricultura ecológica de TIMAC AGRO ESPAÑA, quien ofrecerá la charla “El manejo del olivar ecológico”.
La tercera ponencia, prevista para las 11:45 horas, llevará por título “Estrategias de rentabilidad en el olivar de montaña”, y será impartida por José María Penco Valenzuela, ingeniero agrónomo y director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).
La clausura de las jornadas está prevista para las 12:30 horas.
Desde la organización se anima a todas las personas interesadas a participar en este espacio de aprendizaje, intercambio y debate sobre agricultura sostenible, una cita que refuerza el compromiso de Doña Mencía con el desarrollo rural y la protección del entorno natural. Las inscripciones pueden realizarse a través de este enlace.
