Gastronomía

GALERÍA | La Plaza de las Tendillas reúne a más de 40 productores en el III Festival Córdoba Virgen Extra

La Plaza de las Tendillas de Córdoba ha acogido durante este pasado fin de semana el III Festival Córdoba Virgen Extra, una cita que convirtió el centro de la ciudad en un escaparate del aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la provincia.

Del 13 al 15 de marzo, el público pudo degustar y conocer los aceites cordobeses a través de un mercado con más de 40 almazaras, cooperativas y productores, además de participar en catas guiadas, demostraciones de extracción de aceite, talleres y actividades para familias.

La gastronomía tuvo un papel destacado con showcookings de chefs de la provincia, entre ellos Kisko Barona, Eva Millán, Matías Vega o Celia Jiménez, que mostraron la versatilidad del AOVE en la cocina.

Además, el festival contó como embajador con el chef cordobés Periko Ortega, del restaurante ReComiendo, recientemente reconocido con estrella Michelin en 2026.

La cita concluyó con la entrega de premios de los concursos “Pinta un Olivo” y de escaparates del centro de la ciudad, en los que participaron 23 comercios, poniendo el broche final a un festival que refuerza la promoción del aceite de oliva virgen extra cordobés y su cultura gastronómica.

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