VÍDEO | La DOP Lucena distingue a productores y divulgadores en su tercera edición de premios
La tercera edición de los Premios de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Lucena reunió a representantes institucionales y profesionales del sector oleícola para reconocer la excelencia, divulgación y compromiso con la calidad de los AOVES amparados por esta denominación. El evento incluyó conferencias divulgativas sobre las propiedades saludables del AOVE y su aplicación gastronómica, destacando su valor como alimento funcional.
En la entrega de premios, el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (IPRODECO) fue galardonado por su labor de divulgación a través del Festival Córdoba Virgen Extra. El Panel de Cata "Lucena Análisis Sensorial" recibió el reconocimiento a la calidad, difusión y formación por su contribución al análisis sensorial y mejora de la calidad del aceite certificado. Además, se premiaron tres marcas de AOVE envasado bajo el sello de la DOP Lucena, reflejando la creciente participación y excelencia en el sector.
