La comarca de la Subbética Cordobesa ha producido 42.925 toneladas de aceite de oliva en la última campaña 2022/2023, según ha adelantado el delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Acosta.
De este modo, la producción de aceite en la Subbética ha registrado un descenso del 56,65 por ciento con respecto a la anterior campaña, cuando se contabilizó una producción de 99.019 toneladas de aceite producidas en sus almazaras.
No obstante, la comarca de la Subbética vuelve a ser la más productora de la provincia con 42.925 toneladas de aceite, lo que representa un 30,2% del total. Por municipios, las almazaras de Baena se sitúan en primer lugar con 10.329 toneladas, seguidas de las de Lucena con 9.353. Les siguen las de Montilla con 8.487 toneladas, Montoro con 7.760, Priego de Córdoba con 7.050, La Carlota con 6.713 y Cabra con 6.694.
Respecto al aceite de oliva ecológico, ha sido producido en 43 almazaras de 27 municipios con un total de 6.870 toneladas, la mayor cantidad de Andalucía. Destacan Montilla con 1.608 toneladas, Baena con 1.373, Montoro con 987, Castro del Río con 772 y Luque con 623.
DATOS DEL OLIVAR EN LA PROVINCIA
En la provincia de Córdoba hay 376.400 hectáreas de olivar, según datos del SIGPAC, con una evolución creciente en los últimos años. Existen cuatro denominaciones de origen, Baena, Priego de Córdoba, Montoro-Adamuz y Lucena. El valor de la producción final del olivar supuso el pasado año el 48% del total de la rama agraria.
En 2022 se exportaron 193.785 toneladas de aceite de oliva por un valor de 747 millones de euros, lo que equivale al 60% de las exportaciones agroalimentarias de la provincia. El promedio del periodo 2018-2022 fue de 600,5 millones de euros.
