Entre el 29 de mayo y el 14 de junio, Rute ha acogido la primera edición de Gastro Rute, una propuesta gastronómica impulsada desde el ámbito local que ha reunido a miles de visitantes en torno a una programación variada, donde se han combinado actividades lúdicas, formativas y de promoción culinaria.
Organizada por la hamburguesería ruteña Ñam Ñam, con el apoyo del Ayuntamiento de Rute, la Diputación de Córdoba y la Asociación de Comerciantes y Emprendedores de Rute (ACER), la cita ha incluido desde catas de vino o concursos de cocina hasta rutas de la tapa y espectáculos de cocina en vivo. Una de las actividades más concurridas ha sido el Burger Fest, celebrado durante el último fin de semana del evento, en el que, según la organización, participaron unas dos mil personas.
La clausura estuvo acompañada de música y animación, con una barra solidaria a beneficio de la Asociación Ruteña de Ayuda a Personas Afectadas de Demencia Senil (ARAPADES). También se han desarrollado actividades en colaboración con el tejido educativo local, como el concurso de platos y postres en el que participó el alumnado del colegio Ruperto Fernández Tenllado.
Desde el Ayuntamiento se ha valorado positivamente el desarrollo de esta primera edición. “Iniciativas como estas sirven para comprobar cómo el público responde cuando se ofrecen propuestas de calidad y con elementos diferenciales como la gastronomía”, ha señalado el alcalde, David Ruiz Cobos, que ha calificado el evento como “un éxito rotundo”.
La Ruta de la Tapa, “ha sido un revulsivo para los bares y restaurantes, propiciando una promoción en medios y redes sociales, además de una buena valoración de los consumidores y los establecimientos participantes”, o el Concurso de Platos y Postres “en el que la población local ofreció sus versiones de platos típicos”, con la participación del alumnado del colegio ‘Ruperto Fernández Tenllado’.
También ha habido espacio para la formación, con una cata de vino a cargo del Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), o demostraciones culinarias como la protagonizada por el chef pontanés Ezequiel Montilla.
Gastro Rute ha buscado diversificar la oferta turística local, tradicionalmente asociada a la campaña navideña. En este sentido, Ruiz Cobos ha destacado que la iniciativa “encaja con los objetivos de promoción exterior y desestacionalización que se plantea el Ayuntamiento en el ámbito turístico. También ha agradecido a la organización y las entidades colaboradoras en esta iniciativa “el esfuerzo y el trabajo llevado a cabo que, esperemos, tenga continuidad en sucesivas ediciones”. ”.
