La alcaldesa de Fuente-Tójar, Mari Fe Muñoz, y el teniente de Alcaldía y delegado de Agricultura y Medio Ambiente, Pedro Cano, han suscrito junto al presidente de la Asociación Gastronómico-Cultural ‘Amigos de la Alcaparra’, Francisco Muñoz, un convenio de colaboración con el objetivo de apoyar la celebración de la Fiesta de la Alcaparra.
En este año 2024, alcanzará su XXXVII edición constituyendo "una de las propuestas más destacadas del calendario tojeño ya que, gracias a su trayectoria, se ha convertido en toda una referencia del verano no sólo en nuestra localidad sino en todo el centro de Andalucía", ha indicado la primera edil quien ha destacado que "su originalidad la hace especial y diferente en el conjunto de la oferta lúdica y de ocio de la época estival en la Subbética".
Un acuerdo que parte del compromiso que en el mes de septiembre de 2023 adoptaron ambas instituciones durante una reunión de balance de la pasada edición, y que vendrá a respaldar la acción de esta entidad tojeña "ante la complicada conyuntura económica actual y que servirá para ayudarles a sufragar los elevados costes que supone la organización de este evento, dado que se trata de una fiesta que repercute de manera muy positiva en el desarrollo económico del pueblo", ha subrayado la alcaldesa, destacando que "son muchas las personas que pasan esa semana en nuestro pueblo llenando los alojamientos locales y consumiendo en establecimientos de restauración y alimentación".
De esta forma, el Consistorio aportará al colectivo una subvención de 1.000 euros dirigida a reforzar el capítulo económico de esta Fiesta "que además sirve de contexto al emotivo homenaje que, año tras año, se rinde a los tojeños y tojeñas que un día emigraron y retornan a su localidad en las fechas de celebración de esta cita para reencontrarse con sus raíces", ha apuntado Muñoz.
Por último, la primera edil ha agradecido "el gran esfuerzo que llevan a cabo los miembros de esta asociación en la organización de la Fiesta de la Alcaparra, un trabajo completamente altruista con el que seguimos comprometidos desde este equipo de Gobierno entendiéndola como una cita fundamental en nuestro municipio".
