Gastro Rute regresa con más fuerza y amplía programación: ruta-concurso de la tapa, showcookings y BurgerFest del 28 de mayo al 13 de junio

El Ayuntamiento de Rute ha presentado este jueves una nueva edición de Gastro Rute, la iniciativa gastronómica que volverá a convertir a la localidad en punto de referencia culinaria de la comarca y la provincia entre los próximos días 28 de mayo y 13 de junio.

Así lo hicieron público el alcalde, David Ruiz Cobos, junto al teniente de Alcaldía, Rafael García Garrido, y Ernesto Hernández, gerente de la hamburguesería ‘Ñam Ñam’ y coordinador del evento junto al Ayuntamiento ruteño.

Esta segunda edición amplía considerablemente la programación respecto al pasado año, incorporando nuevas propuestas como un curso de corte de jamón, actividades formativas, showcookings, concursos gastronómicos, catas y la consolidación de la ruta-concurso de la tapa y del BurgerFest.

Ruta-Concurso de la tapa

En total, serán 11 los establecimientos hosteleros participantes en la ruta-concurso de la tapa, entre ellos cafeterías, restaurantes, bares y establecimientos especializados de la localidad, que competirán por distintos premios gracias a la colaboración del Ayuntamiento, empresas patrocinadoras y entidades colaboradoras.

Además, las personas que completen la cartilla de participación podrán optar a diez premios de 50 euros para consumir en comercios locales que formen parte de la Asociación de Comerciantes y Emprendedores de Rute -ACER-.

La programación incluirá también dos showcookings gratuitos en la Ludoteca Municipal con chefs de reconocido prestigio como Quisco Barona, Nicolás Somoza o Ezequiel Montilla, además de actividades como el concurso de cocina y postres no profesional, el showcooking infantil de ‘Ruperto Chef’, el concurso escolar de dibujo ‘El olivar como fuente de salud’, una cata de vinos de Bodegas Pérez Barquero y una nueva edición del BurgerFest en el Paseo Francisco Salto.

BurgerFest

Precisamente, el BurgerFest volverá a reunir durante tres jornadas a distintos establecimientos especializados en hamburguesas y street food, acompañados de actuaciones musicales y sesiones de DJs con propuestas vinculadas al funk, soul, reggae, hip hop y música de los años 80.

Durante su intervención, Rafael García ha destacado “el éxito y la extraordinaria acogida” que ya tuvo la primera edición celebrada en 2025, subrayando que “la ciudadanía respondió de manera magnífica y eso hizo que desde el pasado mes de septiembre comenzáramos ya a trabajar en esta nueva edición”.

El edil ha puesto de relieve que Gastro Rute cuenta nuevamente con el respaldo del Consistorio, el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) y la marca ‘Sabor a Córdoba’, destacando además “la implicación del tejido hostelero y empresarial del municipio” en una propuesta “que ya está despertando interés más allá de nuestra comarca”.

“Ya hay personas de otros municipios y de distintos puntos de la provincia que nos trasladan que quieren venir a disfrutar de Gastro Rute, y eso demuestra que este evento se está consolidando como un importante atractivo turístico y gastronómico para Rute”, ha señalado García Garrido.

Asimismo, el alcalde, David Ruiz Cobos, ha valorado especialmente “el nivel gastronómico y profesional” de las actividades programadas, indicando que esta iniciativa “también puede servir para incentivar a los jóvenes a emprender dentro del sector hostelero y gastronómico, un ámbito que ofrece muchas oportunidades y que resulta fundamental para el desarrollo económico y turístico de nuestros pueblos”.

Finalmente, Ernesto Hernández ha agradecido “la implicación del Ayuntamiento, técnicos municipales, patrocinadores y profesionales participantes”, destacando además “la colaboración público-privada” como uno de los pilares fundamentales del proyecto. “La idea es seguir potenciando la gastronomía ruteña y que la gente venga a disfrutar no sólo de nuestras tapas y restaurantes, sino también de todo lo que ofrece Rute como destino turístico”, ha concluido.