Abre sus puertas la 44ª edición de Agropriego como gran escaparate agrícola de Andalucía
Priego de Córdoba ha inaugurado este viernes la 44ª edición de Agropriego, la feria agrícola más importante de la provincia y uno de los referentes del calendario andaluz, que hasta el domingo reunirá en el parque Niceto Alcalá-Zamora y Torres a más de un centenar de expositores en un recinto de 14.000 metros cuadrados.
La muestra, organizada por el Ayuntamiento con la colaboración del Patronato Provincial de Turismo, la Diputación de Córdoba, la Junta de Andalucía y la Denominación de Origen Priego de Córdoba, ofrece un programa que combina la exposición comercial con jornadas técnicas de profesionalización, degustaciones, catas de aceite, encuentros profesionales y actividades de divulgación dirigidas tanto a agricultores como a consumidores.
Agropriego se ha consolidado como escaparate de innovación y profesionalización para el sector agrario, con especial protagonismo del aceite de oliva virgen extra y de todo el tejido productivo vinculado al olivar. La feria pretende ser, además, un espacio de encuentro intergeneracional, donde confluyen agricultores veteranos, jóvenes incorporados al campo, empresas punteras de maquinaria y tecnología agrícola, y organismos de investigación vinculados a la Universidad de Córdoba.
El evento llega en un contexto de retos para el sector, marcado por la necesidad de modernización tecnológica, la apertura a nuevos mercados exteriores y la reivindicación de precios justos en origen que garanticen la sostenibilidad económica y social del campo.
La inauguración ha contado con la participación del alcalde Juan Ramón Valdivia, el presidente de la Diputación de Córdoba Salvador Fuentes y el presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Priego de Córdoba Rafael Muela, quienes han coincidido en destacar la importancia de Agropriego como motor económico, social y cultural para la comarca de la Subbética y como escaparate para la internacionalización del aceite de oliva virgen extra.
Centro Universitario del Aceite de Oliva
El alcalde de Priego, Juan Ramón Valdivia, anunció durante la inauguración que en los próximos meses se abrirá en el municipio el Centro Universitario del Aceite de Oliva, en colaboración con la Universidad de Córdoba y las denominaciones de origen. “Se ubicará en el antiguo edificio del CITTA y será un espacio de formación, investigación y transferencia de conocimiento vinculado al sector”, explicó, destacando que se trata de un paso clave para reforzar la profesionalización y la innovación en torno al olivar y al aceite de oliva virgen extra.
El proyecto pretende convertir a Priego en referencia académica y científica en materia de aceite de oliva, con programas de especialización universitaria y líneas de investigación orientadas a la mejora de la calidad, la sostenibilidad y la comercialización internacional. Con ello, la ciudad aspira a consolidarse no solo como escaparate agrícola a través de Agropriego, sino también como centro de excelencia formativa para atraer talento y conocimiento que impulse la competitividad del sector en toda Andalucía.
Juan Ramón Valdivia: “el sector del aceite alcanza los 1.000 millones de euros de facturación directa. Agropriego trasciende lo local y es fundamental para el futuro de la agricultura”
El alcalde de Priego destacó la dimensión regional de la feria, subrayando que “Agropriego trasciende de lo local”, añadiendo que “el sector de la agricultura es la base de nuestra economía, la base de los cordobeses y, por supuesto, la base de los andaluces”. Valdivia remarcó que el evento “apoya a la economía agrícola del municipio y de toda la comarca” y lo situó como espacio donde confluyen innovación, formación y conocimiento práctico de los agricultores.
En su intervención, recordó que la feria cuenta con más de 100 expositores y una trayectoria de 44 años, resaltando la facturación de 1.000 millones de euros del sector del aceite frente a los 9 millones del turismo local. Además, anunció la próxima apertura en Priego del Centro Universitario del Aceite de Oliva, fruto de la colaboración con la Universidad de Córdoba y las denominaciones de origen, con sede en el antiguo edificio del CITA. “El reto es que el aceite de oliva llegue a todo el mundo y que los agricultores tengan un salario digno”, afirmó.
Salvador Fuentes: “Debemos defender la rentabilidad del campo”
El presidente de la Diputación de Córdoba puso en valor la singularidad de la feria: “Esto no es una feria cualquiera; es la feria del mejor aceite del mundo, que está también en la tierra que lo genera, que es Córdoba”. Fuentes defendió la valentía de los agricultores y empresarios que “abren mercados en Shanghái o Turquía”, y advirtió que el futuro del sector pasa por garantizar su rentabilidad: “Si Europa no defiende sus intereses, esto no habrá servido de nada”.
Asimismo, avanzó líneas de trabajo de la institución provincial, como subvenciones para la modernización energética de las cooperativas y la incorporación de la inteligencia artificial en los procesos productivos y comerciales. “El sector va muy por delante, y las administraciones debemos escucharlo más”, señaló. También subrayó que el aceite es una oportunidad estratégica en mercados como Estados Unidos, “el único producto en el que son dependientes del exterior”.
Francisco Ramón Acosta: “Ya tenemos clarísimo que somos capaces de producir el mejor aceite del mundo, sin embargo hemos de venderlo todavía en más sitios”
El delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Ramón Acosta, expresó su orgullo por participar un año más en la inauguración de Agropriego y agradeció el respaldo de la Diputación y de IPRODECO “por ayudar a nuestras empresas a mejorar su comercialización”. Señaló que el gran reto del sector pasa por ampliar mercados y consolidar la imagen del aceite de oliva virgen extra como producto de excelencia internacional. En este sentido, destacó el papel de la Denominación de Origen Priego de Córdoba, “referente mundial en calidad”, cuya labor ha contribuido a que la Subbética sea reconocida por elaborar “los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo”.
Acosta subrayó el compromiso del Gobierno andaluz con el futuro del campo cordobés, afirmando que “el sector agrícola es nuestro motor económico” y que el olivar tiene un peso decisivo tanto en la provincia como en el conjunto de Andalucía. Reiteró la disposición de la Junta a seguir cooperando con el Ayuntamiento de Priego, la D.O.P., las almazaras, cooperativas y envasadoras para mejorar los canales de distribución y reforzar la capacidad productiva. “Con el presidente Juanma Moreno a la cabeza hemos puesto el foco en mejorar nuestro sector productivo y en que el mundo rural siga siendo un referente económico”, señaló, comprometiéndose a seguir apoyando Agropriego como feria consolidada y de referencia en Andalucía.
Acosta valoró el papel de Agropriego como espacio de promoción nacional e internacional y puso de relieve el apoyo “fundamental” del Ayuntamiento, la Diputación y la Junta de Andalucía. “Ya tenemos clarísimo que somos capaces de producir el mejor aceite del mundo, como los premios atestiguan, y lo que tenemos que ser capaces es de venderlo todavía en más sitios”, afirmó.
Rafael Muela: “no podríamos hacer otra cosa sino que apoyar una feria como la de Agropriego”
El presidente del Consejo Regulador abrió su intervención dando la bienvenida a las autoridades y agradeciendo el respaldo institucional. “La Denominación de Origen no podría hacer otra cosa sino que apoyar una feria como la de Agropriego, tan relevante, tan importante”, señaló. Muela destacó las actividades que la D.O.P. organiza y apoya en el marco de la feria, como catas, maridajes, jornadas técnicas y la exposición El arte publicitario del aceite de oliva virgen extra español, que muestra la evolución de la imagen del sector a lo largo de décadas.
Muela valoró el papel de Agropriego como espacio de promoción nacional e internacional y puso de relieve el apoyo “fundamental” del Ayuntamiento, la Diputación y la Junta de Andalucía.