lunes 26.07.2021
Subbética Hoy

DENOMINACIONES DE ORIGEN

Las siete DOP de la provincia y la Diputación se unen para la promoción de los productos agroalimentarios cordobeses protegidos con el eslogan ‘Llena de color tu mesa’

DOP Diputación
Las siete DOP de la provincia y la Diputación se unen para la promoción de los productos agroalimentarios cordobeses protegidos con el eslogan ‘Llena de color tu mesa’

'Llena de color tu mesa’ es el eslogan de los videos promocionales en los que las distintas Denominaciones de Origen Protegido de la provincia de Córdoba, con la  colaboración del Instituto Provincial de Desarrollo Económico, muestran la excelencia y variedad de sus productos agroalimentarios, amparados bajo este distintivo.

El presidente de la institución provincial, Antonio Ruiz, ha comenzado su intervención señalando “la importancia que tiene el sector agroganadero en nuestra provincia, siendo nuestra economía eminentemente agrícola, pese a que en nuestro desarrollo económico hay matices, no podemos olvidar la importancia que la agricultura y la ganadería tienen en la generación de empleo y en la lucha contra el despoblamiento”.

“En estos tiempos en los que se ha puesto en valor todo lo relacionado con la naturaleza, debemos tomar conciencia de la importancia de contar con 6 declaraciones de la  Unesco, a la que esperamos sumar una más, gracias a ese paisaje del olivar; de que tenemos más de 600 kilómetros de vías verdes o 45 museos catalogados, adquiriendo un  especial protagonismo nuestra gastronomía, acompañada de nuestras 7 denominaciones de origen protegidas”, ha continuado Ruiz.

El máximo responsable de la institución provincial ha resaltado, además, que “la gastronomía cordobesa se ha convertido en uno de los principales atractivos del turismo en  nuestra provincia y en una de nuestras principales fortalezas”.

A modo de conclusión, el también presidente del Patronato Provincial de Turismo ha incidido en que “promocionar la provincia de Córdoba es nuestra responsabilidad, y lo   haremos siempre, intentando ir de la mano para maximizar esfuerzos y recursos”.

Por su parte, la presidenta de Iprodeco, Dolores Amo, ha insistido en que “estamos convencidos de que se tiene que realizar un esfuerzo en la promoción del consumo de productos locales, sirviendo esto de ejemplo para avanzar en su comercialización exterior”.

Amo ha matizado que “venimos trabajando en el fomento del consumo de productos de cercanía, haciendo especial hincapié en que lo nuestro, lo de siempre, está dotado de una calidad y excelencia diferenciadora”.

Finalmente, cada uno de los responsables de las denominaciones de origen protegidas de la provincia de Córdoba ha insistido en mostrar su agradecimiento por el compromiso que, tanto la institución provincial como Iprodeco, vienen demostrando con el sector agroalimentario de la provincia, y muy especialmente con los productos amparados bajo las 7 denominaciones de origen protegidas.

Comentarios