Sábado 17.11.2018
Subbética Hoy

AGRICULTURA

PRIEGO: El Pabellón del Aceite reunirá en Agropriego diferentes actividades en torno al aceite de oliva de la denominación de origen

Una imagen del stand de la DO Aceite de Priego en la pasada edición de Agropriego
Una imagen del stand de la DO Aceite de Priego en la pasada edición de Agropriego
PRIEGO: El Pabellón del Aceite reunirá en Agropriego diferentes actividades en torno al aceite de oliva de la denominación de origen

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba presenta un año más un intenso programa de actividades para la que será la 38º edición de la Feria de Maquinaria Agrícola, Fertilizantes, Fitosanitarios y Agroalimentaria, Agropriego 2018 que se celebrará del 14 al 16 de septiembre.  Su sede será “El Pabellón del Aceite”, transformado para acoger diferentes degustaciones gastronómicas, catas maridajes, y demostraciones de cocina en vivo, talleres de extracción de aceite, exposición de más de 50 olivos monovarietales. En definitiva, un sinfín de actividades en las que sin duda el protagonista será el  Aceite de Oliva Virgen Extra con DOP Priego de Córdoba.

En concreto, el viernes en el Pabellón.del Aceite se podrá disfrutar del taller de cocina saludable impartido por Nacho Saiz, profesor de la Escuela de Cocina de la Junta de Andalucía; por la tarde, una cata maridaje para dar a conocer los diferentes usos de los aceites amparados por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

El sábado, la programación comenzará con el tradicional desayuno molinero, y a partir de las 10:30h tendrá lugar una nueva edición de la demostración gastronómica “Cocina en Familia”, en que participarán un total de 16 familias de la Comarca. El domingo habrá una demostración de cocina en vivo, a manos de los jefes de cocina de la Taberna la Montillana de Córdoba, José Chamizo y Antonio Jiménez que se trasladarán hasta el Pabellón del Aceite para preparar diversos platos como: Salmorejo de Naranja con huevo, lascas de bacalao armonizado con aceite de oliva virgen extra DOP Priego de Córdoba; Mogote ibérico confitado con crema de espinacas o Mousse de yogur de leche de oveja.

Además, a lo largo de los tres días se ofrecerán degustaciones populares con el aove con DOP Priego de Córdoba como protagonista, se podrá realizar una cata de todas las marcas amparadas por la DOP a través de su barra de aceites, así como talleres de jabón casero con extractos de hongos y setas, talleres participativos para conocer cómo se extrae el aceite de oliva virgen.

Para incentivar la participación en las actividades, nuestra mascota Aceituno, estará presente durante toda la Feria, dinamizando y animando en cada iniciativa. Además, se han organizado varios juegos y concursos sociales para que los visitantes del Pabellón puedan conseguir un lote de productos con DOP.

Cabe destacar que durante el desarrollo de la Feria Agrícola se desarrollará la 3ª edición de las Jornadas de Profesionalización de Agricultores/as.

AgroPriego es la feria por excelencia de la Comarca, y la Denominación de Origen junto con la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Priego de Córdoba siguen trabajando de la mano para realizar actividades atractivas para que todos los públicos visiten la feria y conozcan las singularidades de los aceites certificados bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.